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防腐、抗氧化劑
香精香料
甜味劑
酸度調節劑
增稠劑
增味劑
漂白劑
食品原料
乳化劑
著色劑
抗結劑
膨松劑
營養強化劑
水分保持劑
 
 
 
查看產品詳情   品名: 谷朊粉
  特性: 淡黃色粉狀的天然谷物蛋白,含有人體必需的15種氨基酸,具有強吸水性、粘彈性、延伸性、薄膜成型性、粘附
  用途: 在面制品、肉制品、仿肉食品,水產制品、飲料業都有廣泛的應用價值。
 
查看產品詳情   品名: 雞蛋粉
  特性: 含有豐富的孵磷脂、腦磷脂,不僅具有豐富的營養價值,而且具有極好的乳化性,能提高食品的口感,增加風味
  用途: 1,作為糕點、餅干、面包產品的營養價格,增大體積和柔軟度,改善產品風味。 2,作為面團混合后,能使面團具有更高的氣體包含能力。 3, 作為焙烤食品使食品上色美觀。 4,作為冷飲食品的一種天然高乳化劑,增加脂肪的凝聚性,提高冷飲食品保形性。 5,作為方便面中凝膠配料,提高面筋度,使面具有更多的韌性度,口感更富有彈性。 作為調味品的配料。
 
查看產品詳情   品名: 一水葡萄糖
  特性: 簡稱葡糖,為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水。
  用途: 廣泛應用于飲料,麥片,糖果制造業和醫藥領域
 
查看產品詳情   品名: 麥芽糊精
  特性: 具有低甜度,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發酵性好,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好等特點
  用途: 廣泛應用于飲料,冷凍食品,餅干,糖果,麥片,乳制品,冰淇淋等冷凍食品及保健品等行業
 
查看產品詳情   品名: 玉米淀粉
  特性: 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。
  用途: 目前淀粉工業發展很快,以玉米淀粉為原料的加工產品有100多種,被廣泛用于食品、醫藥、化工、紡織、造紙等工業。   在醫藥工業中,玉米淀粉是制作葡萄糖的重要原料,還是生產青霉素、鏈霉素等多種抗菌素培養基的主要成分,也是一些片狀藥物的添加劑;   在化工工業中,玉米淀粉用于生產醋酸、丙酮、丁醇等化工產品;在紡織和造紙工業中,主要用高直鏈淀粉玉米的淀粉作上漿劑和產品表面的涂料。
 
查看產品詳情   品名: 白砂糖
  特性: 白砂糖是食糖中質量最好的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正的甜味劑。
  用途: 廣泛用于各種食品的生產加工。
 
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