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 品名： |
山梨糖醇 |
| 特性： |
山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體，有甜味，對石蕊呈中性，可與水、甘油和丙二醇混溶。 |
| 用途： |
廣泛用于冰激凌、水產品、沙拉、中，另外可在飲料中作甜味劑、保濕劑；在濃縮牛乳、奶油（酪）、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味 |
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品名： |
三氯蔗糖 |
| 特性： |
具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。甜度可達蔗糖600倍，是目前最優秀的功能性甜味劑之一。 |
| 用途： |
廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁、水果罐頭類、蜜餞類食品的生產等食品中 |
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品名： |
糖精鈉 |
| 特性： |
是最古老的甜味劑。它的甜度為蔗糖的300倍到500倍，它不被人體代謝吸收，在各種食品生產過程中很穩定 |
| 用途： |
廣泛用于冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業及糖尿病患者作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。 |
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品名： |
阿斯巴甜 |
| 特性： |
因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。 |
| 用途： |
添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。 |
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品名： |
甜蜜素 |
| 特性： |
水溶性好，甜度高，穩定性強 |
| 用途： |
1、調配于清涼飲料，加味水及果汁汽水最適宜；
2、罐頭、醬菜、餅干、蜜餞；
3、食品加工業以外，如西藥、牙膏、化妝品，甚至于家庭餐桌上都可廣加使用。 |
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品名： |
AK糖 |
| 特性： |
甜度高、耐高溫 |
| 用途： |
1、乳飲料、果醬、罐頭；
2、烘焙、炒貨、糕點、糖果；
3、腌制的蔬菜、罐頭、醬油等。 |
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